Speiseplan
02.09. - 08.09.
Montag
Tagessuppe
Gemüsecreme
Menü I
Currywurst mit Pommes und gem. Salat
Menü II
Kartoffel-Zucchini Auflauf, gem. Salat *
Nachspeise
Mandarinen Mascarpone Creme
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
grobe Leberwurst, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs u. Meerrettichschmand
Menü II
Nudeln mit Broccoli und geb. Camembert*
Nachspeise
Kirschkompott
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Bauernsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Hähnchenbrust mit Reis Schwarzwurzel Gemüse
Menü II
Käsespätzle*
Nachspeise
Buttermilchdessert, Gartenfrucht
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Hawaii Toast, saure Beilage
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Apfelringe mit einer Vanillesoße*
Menü II
Kohlroulade, Kartoffeln, Specksoße
Nachspeise
Paradiescreme, Butterkeks
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Fisch in einer Senfsoße mit Püree und gem. Salat
Menü II
Gemüsemaultaschen Jäger Art mit gem. Salat *
Nachspeise
Fruchtjoghurt Waldfrucht
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Gouda, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Bunter Gemüseeintopf mit Speck
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Zopf
Abendessen
Schinkenhörnchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Schweinebraten mit Kräuterkruste, Semmelknödel und Rotkraut
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
09.09. - 15.09.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Pizza mit Salat
Menü II
Schleifennudeln mit einer Gemüsetomatensoße und grünem Salat*
Nachspeise
Vanillepudding
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Kalbsleberwurst, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüse
Menü II
Spinatstrudel mit Käsesoße und gem. Salat*
Nachspeise
Ananaskompott
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Geflügelsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbiscremesuppe
Menü I
Reis mit Leberkäse und Soße
Menü II
Gemüsemaultaschen mit Ei überbacken und gem. Salat*
Nachspeise
Fruchtquark Banane
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Warmes Fleischküchle, saure Beilage, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Arme Ritter mit Apfelmus*
Menü II
Fleischküchle mit Nudeln und Broccoliegemüse
Nachspeise
Paradiescreme Zitrone
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicreme
Menü I
Kartoffelsalat mit Pan. Fisch
Menü II
Kartoffelsalat mit Gemüsefrikadelle*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Heidelbeere
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Pfefferkäse, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Böckinger Feldgeschrei
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Zopf
Abendessen
Oberländer, Radieschen, Brot, Butter
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößen
Menü I
Puten geschnetzeltes mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Schokocreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
16.09. - 22.09.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Kartoffelgratin mit Fleischkäse und gem. Salat
Menü II
Semmelknödel mit einer Pilzsoße und gem. Salat*
Nachspeise
Grießschokopudding
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Kräuterquark, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe
Menü I
Brokkoli-Nudelauflauf mit Salat*
Menü II
Kartoffeln mit Schweinebraten und Mischgemüse
Nachspeise
Birnenkompott
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Wurstsalat, Brot und Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Gemüsereis mit einer Bratwurst und Soße
Menü II
Flädle mit Spinat*
Nachspeise
Fruchtquark Mandarine
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Fleischküchle, saure Beilage mit Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Grießschnitten mit Kompott*
Menü II
Kartoffeln mit Hackbraten und Brokkoligemüse
Nachspeise
Paradiescreme Vanille
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
Kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Schlemmerfilet Bordelaise mit Kartoffeln und grünem Salat
Menü II
Püree, Eier in einer Senfsoße mit Rote Beete Salat *
Nachspeise
Naturjpghurt mit Honig
Zum Kaffee
Rührkuchen*
Abendessen
Camembert, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Kräftige Gulaschsuppe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Zopf
Abendessen
Schinkenhörnchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößen
Menü I
Schweinegulasch, Semmelknödel und Erbsen und Karottengemüse
Menü II
Nachspeise
Schokocreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
Bunte Platte, Brot, Butter, Tomate
23.09. - 29.09.
Montag
Tagessuppe
Gemüsesuppe
Menü I
Kartoffelklöße mit Braten und Gemüse
Menü II
Gemüsetortellini (gef.Nudeln) mit einer Käsesahnesoße und grünem Salat*
Nachspeise
Butterkekspudding
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Rührei, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe
Menü I
Kartoffeln mit Gemüse und Hähnchenbrust
Menü II
Rösti mit Pilzsoße*
Nachspeise
Mandarinenkompott
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Heringssalat, Brot und Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbiscremsuppe
Menü I
Bunter Kartoffelgratin mit gem. Salat*
Menü II
Püree mit Sauerkraut und einer Bratwurst
Nachspeise
Fruchtquark Stracciatella
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
bunte Platte, saure Beilage, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Kaiserschmarren mit Kompott*
Menü II
Gef. Hackfleischküchle mit Nudeln und gem. Salat
Nachspeise
Paradiescreme Schoko
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Breite Nudeln mit Fisch Ragout und grünem Salat
Menü II
Kartoffel-Käsetasche mit Gemüse*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Ananas
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Bresso, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Maultaschen in der Brühe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Zopf
Abendessen
Saiten, Radieschen, Brot, Butter
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Schweinebraten mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
30.09. - 06.10.
Montag
Tagessuppe
Gemüsecreme
Menü I
Knöpflespfanne mit gem. Salat*
Menü II
Kartoffelkuchen mit gem. Salat
Nachspeise
Grießpudding
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Kalbsleberwurst, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Kartoffel Brokkoli Auflauf mit grünem Salat*
Menü II
gef. Paprika mit Reis und Tomatensoße
Nachspeise
Kirschkompott
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Waldorfsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremsuppe
Menü I
Braumeister gulasch mit Bratkartoffeln
Menü II
Käsespätzle mit gem. Salat*
Nachspeise
Stracciatellaquark
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Bratwurst, saure Beilage, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Menü II
Kartoffelsalat mit Cordon bleu und Salat
Nachspeise
Paradiescreme Butterkeks
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Matjes, Kartoffeln und Remouladensoße
Menü II
Spinat mit Rührei und Kartoffeln*
Nachspeise
Fruchtdessert Waldfrucht
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Emmentaler, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Dicke Kartoffelrahm suppe mit Rauchfleisch
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Zopf
Abendessen
Kartoffeln und Quark, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Jägerschnitzel natur mit einer Champignonsoße, Zucchinigemüse und Spätzle
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
07.10. - 13.10.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Spaghetti mit Hackfleischsoße und gem. Salat
Menü II
Rosmarinkartoffeln, Möhren und Gemüsefrikadelle*
Nachspeise
Karamellpudding
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Kräuterquark, Brot, Butter, Karottensalat
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Reis mit einer Pilzsoße und Brokkoli*
Menü II
geb. Leberkäse mit Bratkartoffeln und gem.Salat
Nachspeise
Birnenkompott
Zum Kaffee
kl. Süßstückle
Abendessen
Eiersalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbissuppe
Menü I
Kartoffelsalat mit Bratwurst+gr. Salat
Menü II
Kartoffelsalat+ gr. Salat und Gemüsemaultasche *
Nachspeise
Vanillequark
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Tilsiter, Gurke, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Apfelstrudel mit Vanillesoße *
Menü II
Falscher Hase mit Möhren und Spätzle
Nachspeise
Paradiescreme Zitrone
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Gemüsereis mit Fischfilet und Salat
Menü II
Gemüsetortellini (gef.Nudeln)mit Ei überbacken und Salat*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Kirsch
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Rührei, saure Beilage, Brot und Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Böckinger Feldgeschrei
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Balakansalat, Radischen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklösschen
Menü I
Sauerbraten mit Spätzle und Salat
Menü II
Nachspeise
Schokocreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
14.10. - 20.10.
Montag
Tagessuppe
Gemüsecreme
Menü I
Pfannkuchen gefüllt mit Gemüse*
Menü II
Kassler mit Bayrischkraut und Kartoffelklößen
Nachspeise
Butterkekspudding
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Kalbsleberwurst, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Bunter Gemüse Kartoffelgratin*
Menü II
Linsen mit Spätzle und Saiten
Nachspeise
Pfirsichkompott
Zum Kaffee
kl. Süßstückle
Abendessen
Mozzarella Nudelsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Reis mit einer Pilzgemüsesoße und grünem Salat*
Menü II
Gyrospfanne, Pommes und Krautsalat
Nachspeise
Waldfruchtquark
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
bunte Platte, saure Beilage
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Ofenschlupfer mit Äpfeln und Vanillesoße *
Menü II
Lasagne mit gem. Salat
Nachspeise
Paradiescreme Schoko
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Schlemmerfile Italia mit Kartoffeln und Blumenkohl
Menü II
Spätzle Gemüse Pfanne*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Buttermilchdessert Orange
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Camembert, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Pichelsteiner Eintopf
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Hawaii Toast, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Schweinegeschnetzeltes mit Rösti und Kohlrabi Gemüse
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
21.10. - 27.10.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Schweinebraten mit Pommes und Soße
Menü II
Bauernfrühstück mit Rote Beete Salat*
Nachspeise
Schokopudding
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Tomaten Käse Strudel, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Palatschinken mit Gemüse gefüllt, Soße*
Menü II
Königsberger Klopse mit Reis
Nachspeise
Fruchtcocktail
Zum Kaffee
kl. Süßstückle
Abendessen
Farmersalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbiscremsuppe
Menü I
Hühnerfricasse mit Reis und grünem Salat
Menü II
Nudelauflauf mit grünem Salat *
Nachspeise
Fruchtquark Stracciatella
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Kartoffeln und Quark, saure Beilage
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Buchteln mit einer Vanillesoße
Menü II
Spätzles Gratin mit Pilzen*
Nachspeise
Paradiescreme Vanille
Zum Kaffee
Berliner
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Kartoffelsalat mit pan. Fisch+ gr. Salat
Menü II
Kartoffelsalat mit Röstiecken und einem gr. Salat*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Erdbeere
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Emmentaler, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Gulaschsuppe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Flammkuchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklösschen
Menü I
Schweineroulade mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Vanillecreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
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Die passierte Kost wird vom Tagesessen abgeleitet