Speiseplan
27.07. - 02.08.
Montag
Tagessuppe
Gemüsesuppe (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Kartoffelklöße mit Braten und Gemüse (a,c,f,g,i,j, mit Schwein)
Menü II
Gemüsetortellini (gef. Nudeln) mit einer Käsesahnesoße und grünem Salat* (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Butterkekspudding (g)
Zum Kaffee
Süßstückle (a,c,g)
Abendessen
Rührei, Rote Beete Salat, Brot, Butter (a,c,g,9)
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Kartoffeln mit Gemüse und Hähnchenbrust
Menü II
Rösti mit Pilzsoße* (a,c,g,f,f,i,j)
Nachspeise
Fruchtcocktail (3)
Zum Kaffee
gef. Zopf (a,c,g)
Abendessen
Heringssalat, Brot und Butter (a,c,j,2,3,9, mit Fisch)
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbiscremsuppe (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Bunter Kartoffelgratin mit gem. Salat* (a,c,g,f,f,i,j)
Menü II
Püree mit Sauerkraut und Blut und Leberwurst (a,c,g,f,f,i,j)
Nachspeise
Fruchtquark Stracciatella (g)
Zum Kaffee
Blechkuchen (a,c,g)
Abendessen
Grillkäse, saure Beilage, Brot, Butter (a,g,9)
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Kaiserschmarren mit Kompott* (a,g,c,1,3)
Menü II
Gef. Hackfleischküchle mit Nudeln und gem. Salat (a,c,g,f,f,i,j)
Nachspeise
Paradiescreme Schoko (a,c,g)
Zum Kaffee
Hefezopf (a,c,g)
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter (a,g, Schwein)
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Salzkartoffeln, geb. Fisch und Mischgemüse (a,c,g,f,f,i,j, Fisch)
Menü II
Kartoffel-Käsetasche mit Gemüse* (a,c,g,f,f,i,j)
Nachspeise
Fruchtjoghurt Ananas (g)
Zum Kaffee
Rührkuchen (a,c,g)
Abendessen
Bresso, Gurke, Brot, Butter (a,g,2,9)
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Maultaschen in der Brühe (a,c,g,f,i,j)
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw. (a,c,g)
Abendessen
Saiten, Radieschen, Brot, Butter (a,g,c,i,j,3)
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Schweinebraten mit Spätzle und gem. Salat (a,c,g,f,f,i,j, Schwein)
Menü II
Nachspeise
Eis (g)
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen (a,c,g)
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter (a,g, Geflügel+Schwein)
03.08. - 09.08.
Montag
Tagessuppe
Lauchcremsuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Knöpflespfanne mit gem. Salat* (a,c,g,f,i,j, Vegetarisch)
Menü II
Kartoffelkuchen mit gem. Salat (a,c,g, Vegetarisch)
Nachspeise
Grießpudding (a,g)
Zum Kaffee
Süßstückle (a,g,c)
Abendessen
Kartoffeln und Kräuterquark (g)
Dienstag
Tagessuppe
Tomatencreme (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Brokolliequiche mit Salat (a,c,g, Vegetarisch)
Menü II
gef. Paprika mit Reis und Tomatensoße (a,c,g,f,i,j, mit Schwein&Rind)
Nachspeise
Kirschkompott (1)
Zum Kaffee
gef. Zopf (a,g,c)
Abendessen
Waldorfsalat, Brot, Butter (a,c,j,i,g,2,3,9,hha, Vegetarisch)
Mittwoch
Tagessuppe
Gemüsesuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Braumeistergulasch mit Kartoffeln ((a,c,f,g,i,j, mit Rind)
Menü II
Käsespätzle mit gem. Salat* (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Stracciatellaquark (g)
Zum Kaffee
Waffelbacken
Abendessen
Bratwurst, saure Beilage, Brot, Butter (3,9, mit Schwein)
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcremsuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Kartoffelpuffer mit Apfelmus* (a,3, Vegetarisch)
Menü II
Spaghetti mit einer Schinkensahnesoße und gem. Salat (a,c,f,g,i,j, mit Schwein)
Nachspeise
Paradiescreme Butterkeks (1,a,c,g)
Zum Kaffee
Hefezopf (a,g,c)
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter (g,3, mit Schwein)
Freitag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Matjes, Kartoffeln und Remouladensoße (3,c,j,g, mit Fisch)
Menü II
Spinat mit Rührei und Kartoffeln (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Fruchtdessert Waldfrucht (1,g)
Zum Kaffee
Rührkuchen (a,g,c)
Abendessen
Emmentaler, Gurke, Brot, Butter (g)
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Dicke Kartoffelrahmsuppe mit Rauchfleisch (a,c,f,g,i,j, mit Schwein)
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw. (a,c,g)
Abendessen
Börek mit Füllung, Radischen (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Jägerschnitzel natur mit einer Champignonsoße, Zucchinigemüse und Spätzle (a,c,f,g,i,j, Geflügel)
Menü II
Nachspeise
Eis (g)
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen (a,g,c)
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter (a,g,Schwein+Geflügel)
10.08. - 16.08.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme (a,c,g,f,i,j)
Menü I
Spaghetti mit Hackfleischsoße und gem. Salat (a,c,g,f,i,j, mit Rind)
Menü II
Rosmarinkartoffeln, Möhren und Gemüsefrikadelle, helle Soße* (a,c,g,f,ij, Vegetarisch)
Nachspeise
Karamellpudding (1,g)
Zum Kaffee
Süßstückle (a,c,g)
Abendessen
Kräuterquark, Bohnensalat, Brot, Butter (3,9,g)
Dienstag
Tagessuppe
Lauchcreme (a,c,g,f,i,j)
Menü I
Reis mit einer Pilzsoße und Brokkoli* (a,c,g,f,i,j, Vegetarisch)
Menü II
geb. Leberkäse mit Bratkartoffeln, Soße und gem. Salat (2,3,a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Birnenkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf (a,c,g)
Abendessen
Eiersalat, Brot, Butter (a,c,f,g,i,j,h)
Mittwoch
Tagessuppe
Menü I
Isländisches Mittagessen Siehe Aushang
Menü II
Nachspeise
Zum Kaffee
Blechkuchen (a,c,g)
Abendessen
geb. Camenbert mit Preiselbeeren, Gurke, Brot, Butter (a,g)
Donnerstag
Tagessuppe
Tomatencreme (a,c,g,f,i,j)
Menü I
Apfelstrudel mit Vanillesoße* (a,c,g, Vegetarish)
Menü II
Falscher Hase mit Soße, Möhren und Spätzle (a,c,f,g,i,j mit Schwein)
Nachspeise
Paradiescreme Zitrone (a,c,g,1,hha,hma,hwa)
Zum Kaffee
Hefezopf (a,c,g)
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter (a,g, Schwein)
Freitag
Tagessuppe
Brokkoliecremsuppe (a,c,g,f,i,j)
Menü I
Gemüsereis mit Fischfilet, heller Soße und Salat (a,c,g,f,i,j, mit Fisch)
Menü II
Gemüsetortellini (gef.Nudeln) mit Ei überbacken und Salat* (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Fruchtjoghurt Kirsch (g,1)
Zum Kaffee
Rührkuchen (a,c,g)
Abendessen
Rührei, saure Beilage, Brot und Butter (a,c,g,9)
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Kartoffelschnitz mit Spätzle (a,c,f,g,i,j mit Rind)
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw. (a,c,g)
Abendessen
Geflügelrolle, Radischen (a,g,c,f,i,j,Geflügel)
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklösschen (a,c,g,f,i,j)
Menü I
Schweinebraten mit Spätzle, Soße und Salat (a,c,g,f,i,j mit Schwein)
Menü II
Nachspeise
Schokocreme (a,c,g)
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen (a,c,g)
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter (a,g, mit Schwein+Geflügel)
17.08. - 23.08.
Montag
Tagessuppe
Gemüsecreme (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Pfannkuchen gefüllt mit Gemüse* (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Menü II
Kassler mit Bayrischkraut, Soße und Kartoffelklößen (a,c,f,g,i,j, mit Schwein)
Nachspeise
Butterkekspudding (1,g)
Zum Kaffee
Süßstückle (a,c,g)
Abendessen
Kartoffeln und Kräuterquark (g,3,9)
Dienstag
Tagessuppe
Spinatlcreme (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Bunter Gemüse Kartoffelgratin* (a,c,f,g,i,j Vegetarisch)
Menü II
Linsen mit Spätzle und Saiten (a,c,f,g,i,j,3, mit Schwein)
Nachspeise
Pfirsichkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf (a,c,g)
Abendessen
Nudelsalat, Brot, Butter (2,3,1,9,a,c,j)
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremsuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Reis mit einer Pilzgemüsesoße und grünem Salat* (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Menü II
Gyrospfanne, Pommes und Krautsalat (a,c,f,g,i,j, mit Geflügel)
Nachspeise
Waldfruchtquark (g,1)
Zum Kaffee
Blechkuchen (a,c,g)
Abendessen
Grillgemüse mit Brot + Butter (g)
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme (a,c,g,i,j)
Menü I
Ofenschlupfer mit Äpfeln und Vanillesoße* (a,g,c, vegetarisch)
Menü II
Lasagne mit gem. Salat (a,c,f,g,i,j, mit Rind)
Nachspeise
Paradiescreme Schoko (a,c,g)
Zum Kaffee
Hefezopf (a,c,g)
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter (a,g,2,3, mit Schwein)
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Schlemmerfile Italia mit Kartoffeln, heller Soße und Blumenkohl (a,c,f,g,i,j, Fisch)
Menü II
Spätzle Gemüse Pfanne* (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Buttermilchdessert Orange (g)
Zum Kaffee
Rührkuchen (a,c,g)
Abendessen
Camembert, Gurke, Brot, Butter (a,g)
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Pichelsteiner Eintopf (a,c,f,g,i,j, mit Rind)
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw. (a,g,c)
Abendessen
Pizza Toast, Radieschen (a,c,f,g,i,j, mit Schwein+Geflügel)
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Putengeschnetzeltes mit Rösti und Kohlrabi Gemüse (a,c,f,g,i,j, mit Geflügel)
Menü II
Nachspeise
Eis (g)
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen (a,g,c)
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter (a,g,Schwein+Geflügel)
24.08. - 30.08.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Königsberger Klopse mit Reis (a,c,f,g,i,j, mit Schwein)
Menü II
Bauernfrühstück mit Rote Beete Salat* (a,c,f,g,i,j,9, Vegetarisch)
Nachspeise
Schokopudding (g)
Zum Kaffee
Süßstückle (a,g,c)
Abendessen
Gemüsestrudel, Bohnen Salat (a,g,3,9)
Dienstag
Tagessuppe
Spargelcreme (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Palatschinken mit Gemüse gefüllt, Soße* ((a,c,f,g,i,j)
Menü II
Hähnchenschlegel mit Pommes, Gemüse und Soße ((a,c,f,g,i,j)
Nachspeise
Fruchtcocktail (3)
Zum Kaffee
gef. Zopf (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Fleischsalat, Brot, Butter (a,c,2,3, mit Schwein)
Mittwoch
Tagessuppe
Gemüsecremesuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Hühnerfricasse mit Reis und grünem Salat (a,c,g,f,i,j)
Menü II
Nudelauflauf mit grünem Salat (a,c,g,,i,j)
Nachspeise
Erdbeerquark (g)
Zum Kaffee
Blechkuchen (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Kartoffeln und Quark (g)
Donnerstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Buchteln mit einer Vanillesoße (a,c,g)
Menü II
Spätzles Gratin mit Pilzen* (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Wackelpudding (a,c,g,1, Schwein)
Zum Kaffee
Hefezopf (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter (a,g mit Schwein)
Freitag
Tagessuppe
Brokkoliecremsuppe (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Kartoffelsalat mit pan. Fisch+ gr. Salat und Remoulade ((a,c,f,g,i,j,3,mit Fisch)
Menü II
Kartoffelsalat mit Gemüsepuffer und einem gr. Salat*(a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Fruchtjoghurt Erdbeere (g,1)
Zum Kaffee
Rührkuchen (a,g,c)
Abendessen
Emmentaler, Gurke, Brot, Butter (a,g)
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Karotteneintopf mit Schweinefleisch (a,c,f,g,i,j, mitt Schwein)
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw. (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Flammkuchen, Radieschen (a,c,f,g,i,j, mit Schwein)
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklösschen (a,c,f,g,i,j)
Menü I
Geflügelroulade mit Spätzle und gem.Salat (a,c,f,g,i,j,mit Geflügel)
Menü II
Nachspeise
Vanillecreme (a,c,g,1,h)
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter (a,g, mit Schwein+geflügel)
31.08. - 06.09.
Montag
Tagessuppe
Gemüsecreme (a,c,g,h,i,j)
Menü I
Currywurst mit Pommes und gem. Salat (a,c,g,i,j 2,3, mit Schwein)
Menü II
Kartoffel-Zucchini Auflauf gem. Salat * (a,c,f,g,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Mandarinen Mascarpone Creme (9,1)
Zum Kaffee
Süßstückle (a,g,c)
Abendessen
grobe Leberwurst, Karottensalat, Brot, Butter (2,3,9,mit Schwein)
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme (a,c,g,h,i,j)
Menü I
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs u. Meerrettichschmand (a,c,g,3, mit Fisch)
Menü II
Nudeln mit Broccoli und geb. Camembert* Preiselbeeren (a,c,g,f,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Kirschkompott (1)
Zum Kaffee
gef. Zopf (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Bauernsalat, Brot, Butter (g,i,j,3)
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremsuppe (a,c,g,h,i,j)
Menü I
Bratkartoffeln mit Fleischkäse und Salat (2,3,a,c,gi,j, mit Schwein)
Menü II
Käsespätzleund Salat (a,c,g,f,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Buttermilchdessert Gartenfrucht(9)
Zum Kaffee
Waffelbacken
Abendessen
Hawai Toast, saure Beilage (a,g,9)
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme (a,c,g,h,i,j,4)
Menü I
Apfelringe mit einer Vanillesoße (a,f,i,g, Vegetarisch)
Menü II
Kohlroulade, Kartoffeln, Specksoße (g, f,i,j, mit Schwein)
Nachspeise
Paradiescreme Butterkeks (1,4,a,c,g, Nüsse)
Zum Kaffee
Hefezopf (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter (a,g,2,3, mit Schwein)
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme (a,c,g,f,i,j)
Menü I
Fisch in einer Senfsoße mit Püree und gem. Salat (3,a,c,g,f,i,j, mit Fisch)
Menü II
Gemüsemaultaschen Jäger Art mit gem. Salat * (a,c,g,f,i,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Fruchtjoghurt Waldfrucht (g,1)
Zum Kaffee
Rührkuchen (a,g,c)
Abendessen
Gouda, Gurke, Brot, Butter (a,g)
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Kohlrabieintopf mit Saiten (a,g,c,f,i,j, mit Schwein+Geflügel)
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw. (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Schinkenhörnchen, Radieschen (a,c,g,i,j, mit Schwein)
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe (a,g,c,f,i,j)
Menü I
Sauerbraten, Spätzle und Salat (2,3,a,g,c,f,i,j, mit Schwein)
Menü II
Nachspeise
Eis (g)
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter (a,g, mit Schwein+Geflügel)
07.09. - 13.09.
Montag
Tagessuppe
Kürbiscreme (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Pizza mit Salat (a,c,g,f,j,i, Schwein+Vegetarisch)
Menü II
Schleifennudeln mit einer Gemüsetomatensoße und grünem Salat* (a,c,f,g,i,,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Vanillepudding (1,9)
Zum Kaffee
Süßstückle (a,c,g)
Abendessen
Kalbsleberwurst, Rote Beete Salat, Brot, Butter (a,c,g,2,3,9, Rind)
Dienstag
Tagessuppe
Gemüsecreme (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Schnitzel, Soße mit Kartoffeln und Gemüse (a,c,g,f,j,i, Geflügel)
Menü II
Kartoffeln und Quark (g, Vegetarisch)
Nachspeise
Ananaskompott
Zum Kaffee
gef. Zopf (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Geflügelsalat, Brot, Butter (a,c,f,j,2,3,9, Geflügel)
Mittwoch
Tagessuppe
Karottencreme (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Püree mit Leberkäse und Soße (a,c,g,f,j,i, Schwein)
Menü II
Gemüsemaultaschen mit Ei überbacken und gem. Salat* (a,c,f,g,i,,j, Vegetarisch)
Nachspeise
Fruchtquark Banane(g)
Zum Kaffee
Blechkuchen (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Rührei mit Gemüse, Brot, Butter (a,g,c)
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Arme Ritter mit Apfelmus* (9,3,c)
Menü II
Fleischküchle, Soße mit Nudeln und Broccoliegemüse (a,c,f,g,i,,j, Schwein)
Nachspeise
Wackelpudding(a,g,c,1, Schwein
Zum Kaffee
Hefezopf (a,g,c,hma)
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter (a,g,Schwein)
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicreme (a,c,g,f,j,i)
Menü I
Kartoffelsalat mit Pan. Fisch und Remoulade (a,c,g,f,j,i,3, Fisch)
Menü II
Kartoffelsalat mit Gemüsefrikadelle* (a,c,f,g,i,,j,3, Vegetarisch)
Nachspeise
Fruchtjoghurt Heidelbeere(g)
Zum Kaffee
Rührkuchen(a,g,c)
Abendessen
Pfefferkäse, Gurke, Brot, Butter (a,g,c)
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Kartoffelschnitz mit Spätzle (a,c,g,f,j,i, mit Rind
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
Oberländer, Senf, Radieschen, Brot, Butter (a,j,g,3)
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößen(a,c,g,f,j,i)
Menü I
Puten geschnetzeltes mit Spätzle und gem. Salat (a,c,g,f,j,i, Geflügel)
Menü II
Nachspeise
Schokocreme (a,c,g,h)
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen (a,g,c, Nüsse)
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter (a,9,Schwein+Geflügel)
Unser Essen kann Zusatzstoffe laut Aushang und Allergene Stoffe enthalten.
„Schonkost nach ärztlicher Anordnung oder auf individuellen Wunsch“ .
"Ebenfalls bieten wir Ihnen auf Wunsch eine Vegetarische Kost an".
Die passierte Kost wird vom Tagesessen abgeleitet