Speiseplan
22.09. - 28.09.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Königsberger Klopse mit Reis
Menü II
Bauernfrühstück mit Rote Beete Salat*
Nachspeise
Schokopudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Gemüsestrudel, Bohnen Salat
Dienstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Palatschinken mit Gemüse gefüllt, Soße*
Menü II
Schweinebraten mit Pommes und Soße
Nachspeise
Fruchtcocktail
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Fleischsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Blumenkohlcreme
Menü I
Hühnerfricasse mit Reis und grünem Salat
Menü II
Nudelauflauf mit grünem Salat *
Nachspeise
Fruchtquark Stracciatella
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Kartoffeln und Quark
Donnerstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Buchteln mit einer Vanillesoße
Menü II
Spätzles Gratin mit Pilzen*
Nachspeise
Paradiescreme Vanille
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Kartoffelsalat mit pan. Fisch+ gr. Salat
Menü II
Kartoffelsalat mit Gemüsepuffer und einem gr. Salat*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Erdbeere
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Emmentaler, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Gulaschsuppe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Flammkuchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößchen
Menü I
Geflügelroulade mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Vanillecreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
29.09. - 05.10.
Montag
Tagessuppe
Gemüsecreme
Menü I
Currywurst mit Pommes und gem. Salat
Menü II
Kartoffel-Zucchini Auflauf gem. Salat *
Nachspeise
Mandarinen Mascarpone Creme
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
grobe Leberwurst, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs u. Meerrettichschmand
Menü II
Nudeln mit Broccoli und geb. Camembert* Preiselbeeren
Nachspeise
Kirschkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Bauernsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Hähnchenbrust mit Reis Schwarzwurzel Gemüse
Menü II
Käsespätzle* und Salat
Nachspeise
Buttermilchdessert Gartenfrucht
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Sauerkrauttoast, saure Beilage
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Apfelringe mit einer Vanillesoße*
Menü II
Kohlroulade, Kartoffeln, Specksoße
Nachspeise
Paradiescreme Butterkeks
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Kartoffelsalat mit Cordon bleu und Salat
Menü II
Nachspeise
Fruchtjoghurt Waldfrucht
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Gouda, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Bunter Gemüseeintopf mit Speck
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Schinkenhörnchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Schweinebraten mit Kräuterkruste, Semmelknödel und Rotkraut
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
06.10. - 12.10.
Montag
Tagessuppe
Kürbiscreme
Menü I
Pizza mit Salat
Menü II
Schleifennudeln mit einer Gemüsetomatensoße und grünem Salat*
Nachspeise
Vanillepudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Kalbsleberwurst, Rote Beete Salat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Menü I
Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüse
Menü II
Spinatstrudel mit Käsesoße und gem. Salat*
Nachspeise
Ananaskompott
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Geflügelsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Püree mit Leberkäse und Soße
Menü II
Gemüsemaultaschen mit Ei überbacken und gem. Salat*
Nachspeise
Fruchtquark Banane
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Rührei mit Gemüse, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Arme Ritter mit Apfelmus*
Menü II
Fleischküchle mit Nudeln und Broccoliegemüse
Nachspeise
Paradiescreme Zitrone
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicreme
Menü I
Kartoffelsalat mit Pan. Fisch
Menü II
Kartoffelsalat mit Gemüsefrikadelle*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Heidelbeere
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Pfefferkäse, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Böckinger Feldgeschrei
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Abendessen
Oberländer, Radieschen, Brot, Butter
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößen
Menü I
Puten geschnetzeltes mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Schokocreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
13.10. - 19.10.
Montag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe
Menü I
Kartoffelgratin mit Fleischkäse und gem. Salat
Menü II
Semmelknödel mit einer Pilzsoße und gem. Salat*
Nachspeise
Grießschokopudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Kräuterquark, Kartoffeln
Dienstag
Tagessuppe
Karottensuppe
Menü I
Brokkoli-Nudelauflauf mit Salat*
Menü II
Kartoffeln mit Schweinebraten und Mischgemüse
Nachspeise
Birnenkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Wurstsalat, Brot und Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Gemüsereis mit einer Bratwurst und Soße
Menü II
Flädle mit Spinat*
Nachspeise
Fruchtquark Mandarine
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
warme Fleischküchle, saure Beilage mit Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Grießschnitten mit Kompott*
Menü II
Kartoffeln mit Hackbraten und Brokkoligemüse
Nachspeise
Paradiescreme Vanille
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Schlemmerfilet Bordelaise mit Kartoffeln und grünem Salat
Menü II
Püree, Eier in einer Senfsoße mit Rote Beete Salat *
Nachspeise
Naturjoghurt mit Honig
Zum Kaffee
Rührkuchen*
Abendessen
Camembert, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Kräftige Gulaschsuppe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Schinkenhörnchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößen
Menü I
Schweinegulasch, Semmelknödel und Erbsen und Karottengemüse
Menü II
Nachspeise
Schokocreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Brot, Butter, Tomate
20.10. - 26.10.
Montag
Tagessuppe
Gemüsesuppe
Menü I
Kartoffelklöße mit Braten und Gemüse
Menü II
Gemüsetortellini (gef.Nudeln) mit einer Käsesahnesoße und grünem Salat*
Nachspeise
Butterkekspudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Rührei, Rote Beete Salat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe
Menü I
Kartoffeln mit Gemüse und Hähnchenbrust
Menü II
Rösti mit Pilzsoße *
Nachspeise
Fruchtcocktail
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Heringssalat, Brot und Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbiscremsuppe
Menü I
Bunter Kartoffelgratin mit gem. Salat*
Menü II
Püree mit Sauerkraut und einer Bratwurst
Nachspeise
Fruchtquark Stracciatella
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Grillkäse, saure Beilage, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Kaiserschmarren mit Kompott*
Menü II
Gef. Hackfleischküchle mit Nudeln und gem. Salat
Nachspeise
Paradiescreme Schoko
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Salzkartoffeln, geb. Fisch und Mischgemüse
Menü II
Kartoffel-Käsetasche mit Gemüse*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Ananas
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Bresso, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Maultaschen in der Brühe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Saiten, Radieschen, Brot, Butter
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Schweinebraten mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
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Die passierte Kost wird vom Tagesessen abgeleitet