Speiseplan
18.08. - 24.08.
Montag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe
Menü I
Kartoffelgratin mit Fleischkäse und gem. Salat
Menü II
Semmelknödel mit einer Pilzsoße und gem. Salat*
Nachspeise
Grießschokopudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Kräuterquark, Kartoffeln
Dienstag
Tagessuppe
Karottensuppe
Menü I
Brokkoli-Nudelauflauf mit Salat*
Menü II
Kartoffeln mit Schweinebraten und Mischgemüse
Nachspeise
Birnenkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Wurstsalat, Brot und Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Gemüsereis mit einer Bratwurst und Soße
Menü II
Flädle mit Spinat*
Nachspeise
Fruchtquark Mandarine
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
warme Fleischküchle, saure Beilage mit Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Grießschnitten mit Kompott*
Menü II
Kartoffeln mit Hackbraten und Brokkoligemüse
Nachspeise
Paradiescreme Vanille
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Schlemmerfilet Bordelaise mit Kartoffeln und grünem Salat
Menü II
Püree, Eier in einer Senfsoße mit Rote Beete Salat *
Nachspeise
Naturjoghurt mit Honig
Zum Kaffee
Rührkuchen*
Abendessen
Camembert, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Kräftige Gulaschsuppe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Schinkenhörnchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößen
Menü I
Schweinegulasch, Semmelknödel und Erbsen und Karottengemüse
Menü II
Nachspeise
Schokocreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Brot, Butter, Tomate
25.08. - 31.08.
Montag
Tagessuppe
Gemüsesuppe
Menü I
Kartoffelklöße mit Braten und Gemüse
Menü II
Gemüsetortellini (gef.Nudeln) mit einer Käsesahnesoße und grünem Salat*
Nachspeise
Butterkekspudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Rührei, Rote Beete Salat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe
Menü I
Kartoffeln mit Gemüse und Hähnchenbrust
Menü II
Rösti mit Pilzsoße *
Nachspeise
Fruchtcocktail
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Heringssalat, Brot und Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbiscremsuppe
Menü I
Bunter Kartoffelgratin mit gem. Salat*
Menü II
Püree mit Sauerkraut und einer Bratwurst
Nachspeise
Fruchtquark Stracciatella
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Grillkäse, saure Beilage, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Kaiserschmarren mit Kompott*
Menü II
Gef. Hackfleischküchle mit Nudeln und gem. Salat
Nachspeise
Paradiescreme Schoko
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Salzkartoffeln, geb. Fisch und Mischgemüse
Menü II
Kartoffel-käsetasche mit Gemüse*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Ananas
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Bresso, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Tag der offenen Tür
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Saiten, Radieschen Brot, Butter
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Schweinebraten mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
01.09. - 07.09.
Montag
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Knöpflespfanne mit gem. Salat*
Menü II
Kartoffelkuchen mit gem. Salat
Nachspeise
Grießpudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Kalbsleberwurst, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Kartoffel Brokkoli Auflauf mit grünem Salat*
Menü II
gef. Paprika mit Reis und Tomatensoße
Nachspeise
Kirschkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Waldorfsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Gemüsesuppe
Menü I
Braumeister gulasch mit Kartoffeln
Menü II
Käsespätzle mit gem. Salat *
Nachspeise
Stracciatellaquark
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Bratwurst, saure Beilage, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Spargelcremesuppe
Menü I
Kartoffelpuffer mit Apfelmus *
Menü II
Spaghetti mit einer Schinkensahnesoße und gem. Salat
Nachspeise
Paradiescreme Butterkeks
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Kartoffelsuppe
Menü I
Matjes, Kartoffeln und Remouladensoße
Menü II
Spinat mit Rührei und Kartoffeln*
Nachspeise
Fruchtdessert Waldfrucht
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Emmentaler, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Dicke Kartoffelrahmsuppe mit Rauchfleisch
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Börek mit Spinatfüllung, Radischen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Jägerschnitzel natur mit einer Champignonsoße, Zucchinigemüse und Spätzle
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
08.09. - 14.09.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Spaghetti mit Hackfleischsoße und gem. Salat
Menü II
Rosmarinkartoffeln, Möhren und Gemüsefrikadelle*
Nachspeise
Karamellpudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Kräuterquark, Bohnensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Lauchcreme
Menü I
Reis mit einer Pilzsoße und Brokkoli*
Menü II
geb. Leberkäse mit Bratkartoffeln und gem.Salat
Nachspeise
Birnenkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Eiersalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Kürbissuppe
Menü I
Kartoffelsalat mit Bratwurst+gr. Salat
Menü II
Kartoffelsalat+gr. Salat und Gemüsemaultasche *
Nachspeise
Vanillequark
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
geb. Camenbert mit Preiselbeeren, Gurke, Brot, Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Apfelstrudel mit Vanillesoße *
Menü II
Falscher Hase mit Möhren und Spätzle
Nachspeise
Paradiescreme Zitrone
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Gemüsereis mit Fischfilet und Salat
Menü II
Gemüsetortellini (gef.Nudeln)mit Ei überbacken und Salat*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Kirsch
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Rührei, saure Beilage, Brot und Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Böckinger Feldgeschrei
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Geflügelrolle, Radischen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößchen
Menü I
Schweinebraten mit Spätzle und Salat
Menü II
Nachspeise
Schokocreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
15.09. - 21.09.
Montag
Tagessuppe
Gemüsecreme
Menü I
Pfannkuchen gefüllt mit Gemüse*
Menü II
Kassler mit Bayrischkraut und Kartoffelklößen
Nachspeise
Butterkekspudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Kalbsleberwurst, Karottensalat, Brot, Butter
Dienstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Bunter Gemüse Kartoffelgratin*
Menü II
Linsen mit Spätzle und Saiten
Nachspeise
Pfirsichkompott
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Nudelsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Lauchcremesuppe
Menü I
Reis mit einer Pilzgemüsesoße und grünem Salat*
Menü II
Gyrospfanne, Pommes und Krautsalat
Nachspeise
Waldfruchtquark
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Grillgemüse mit Brot + Butter
Donnerstag
Tagessuppe
Pilzcreme
Menü I
Ofenschlupfer mit Äpfeln und Vanillesoße *
Menü II
Lasagne mit gem. Salat
Nachspeise
Paradiescreme Schoko
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
kalter Fleischkäse, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Tomatencreme
Menü I
Schlemmerfile Italia mit Kartoffeln und Blumenkohl
Menü II
Spätzle Gemüse Pfanne*
Nachspeise
Buttermilchdessert Orange
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Camembert, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Pichelsteiner Eintopf
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Pizza Toast, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Nudelsuppe
Menü I
Schweinegeschnetzeltes mit Rösti und Kohlrabi Gemüse
Menü II
Nachspeise
Eis
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
22.09. - 28.09.
Montag
Tagessuppe
Karottencreme
Menü I
Königsberger Klopse mit Reis
Menü II
Bauernfrühstück mit Rote Beete Salat*
Nachspeise
Schokopudding
Zum Kaffee
Süßstückle
Abendessen
Gemüsestrudel, Bohnen Salat
Dienstag
Tagessuppe
Spargelcreme
Menü I
Palatschinken mit Gemüse gefüllt, Soße*
Menü II
Schweinebraten mit Pommes und Soße
Nachspeise
Fruchtcocktail
Zum Kaffee
gef. Zopf
Abendessen
Fleischsalat, Brot, Butter
Mittwoch
Tagessuppe
Blumenkohlcreme
Menü I
Hühnerfricasse mit Reis und grünem Salat
Menü II
Nudelauflauf mit grünem Salat *
Nachspeise
Fruchtquark Stracciatella
Zum Kaffee
Blechkuchen
Abendessen
Kartoffeln und Quark
Donnerstag
Tagessuppe
Kartoffelcreme
Menü I
Buchteln mit einer Vanillesoße
Menü II
Spätzles Gratin mit Pilzen*
Nachspeise
Paradiescreme Vanille
Zum Kaffee
Hefezopf
Abendessen
Schinken, Tomate, Brot, Butter
Freitag
Tagessuppe
Brokkolicremesuppe
Menü I
Kartoffelsalat mit pan. Fisch+ gr. Salat
Menü II
Kartoffelsalat mit Gemüsepuffer und einem gr. Salat*
Nachspeise
Fruchtjoghurt Erdbeere
Zum Kaffee
Rührkuchen
Abendessen
Emmentaler, Gurke, Brot, Butter
Samstag
Tagessuppe
Menü I
Gulaschsuppe
Menü II
Nachspeise
Banane
Zum Kaffee
Berliner usw.
Abendessen
Flammkuchen, Radieschen
Sonntag
Tagessuppe
Klare Suppe mit Grießklößchen
Menü I
Geflügelroulade mit Spätzle und gem. Salat
Menü II
Nachspeise
Vanillecreme
Zum Kaffee
Torte oder Obstkuchen
Abendessen
bunte Platte, Tomate, Brot, Butter
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„Schonkost nach ärztlicher Anordnung oder auf individuellen Wunsch“ .
"Ebenfalls bieten wir Ihnen auf Wunsch eine Vegetarische Kost an".
Die passierte Kost wird vom Tagesessen abgeleitet