Rezept 

Flammkuchen- 

Toast 

Zutaten für 2 Personen:

4 Scheiben Vollkorn- Toast
1 kleine rote Zwiebel
80g Schmand
40 g. ger. Käse
Pfeffer
Speckwürfel (Veggi = Tomaten)

Den Toast mit dem Schmand bestreichen, Zwiebel klein schneiden und auf den Toast geben, ebenso die Speckwürfel und den ger. Käse.

Den Toast im Backofen bei 200 Grad 10 – 15 Minuten überbacken.